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2015年に創業し、「らーめん専門店 ドラゴンマン」など飲食店を運営する株式会社リガール(本社:大阪府吹田市、代表取締役:廣田 隆志)は、食パンで地元に恩返しをしたいという想いから “パン屋で街を元気にする”という考えのもと全国で実績のある、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏(ジャパンベーカリーマーケティング/神奈川県横浜市)にプロデュースを依頼し、大阪府吹田市に高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」を2020年9月5日(土)にグランドオープンいたします。

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