7/19-25伊勢丹新宿店“ISETAN de パリ祭”にて先行発売
株式会社FLAN（所在地：東京都渋谷区、代表：鈴江恵子）は、「ちょっとよそゆきのフランスおやつ」をコンセプトに、フランスの国⺠的おやつといっても過言ではないフランスの伝統菓子ながら、⽇本ではほとんど知られていない「 flan pâtissier(以下フラン·パティシエ）」の伝道師となるべく、日本初・世界初（※1）のフラン・パティシエ専門店「PAQUET MONTÉ（パケモンテ）」を立ち上げます。2023年7月19日～ 25日に開催される伊勢丹新宿店のイベント＜ISETAN de パリ祭＞での先行販売を皮切りに、フランス好きな方、フラン・パティシエを懐かしむ在日フランス人をメインターゲットとして想定し展開し、代々木公園エリアで「ちょっとよそゆきの朝ごはん」を提供するカフェ「プルミエメ」の姉妹店として連携し、日仏の架け橋となるブランドを目指します。 ※1 当社調べ（2023年6月）
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