パン好きが高じて長年、全国各地のパン屋めぐりをライフワークとしていたオーナー 流谷かおりは、パンを食べる立場から作る立場への憧れを強く抱くようになり、パン教室に通い独自にパンづくりの経験を深めて参りました。パンには人を笑顔にできる力があると感じ、出身地の徳島で人々が幸せになれるようなパン屋を開きたいと計画を立てる中、全国で実績のあるベーカリープロデューサー 岸本拓也氏（ジャパンベーカリーマーケティング株式会社／神奈川県横浜市）とご縁があり、この度、念願のベーカリー「チンパンジーOK」を2020年10月10日（土）に徳島県徳島市にオープンいたします。8日（木）には内覧会を開催いたしますので是非ご参加ください。
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