1998年に創業し「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」のミッションのもと、飲食店経営のほか、飲食店のプロデュースやコンサルティングなどを行う株式会社オペレーションファクトリー（本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：笠島 明裕）は、「常識を覆す（＝非常識）ほどの美味しさ」をコンセプトに、2019年6月1日（土）に高級食パン専門店「非常識」を大阪・心斎橋オーパ地下2階フロアにオープンいたします。前日5月31日（金）には内覧会を開催すると共に、7月上旬に大阪・なんばCITYで計画しております5つの食ブランドからなる新規プロジェクトについて発表いたしますので是非ご参加ください。
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