週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん「Orso Bianco（オルソビアンコ）」 のシェフパティシエを務めると共に個人活動をスタートした加藤章宏シェフをプルミエメにお迎えします。
創業時より活躍されていた「ai’s」から独立後初となるイベント。
プルミエメの周年記念日5月1日はフランスで「すずらんの日」であることにちなんだ2夜限りの”ちょっとよそゆきの夜パフェ”を全席カウンターで提供いたします。

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イベントお申込みは　こちら　から
※5月1日（水）20:00受付開始
※全席満席となりました（5/7現在）
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◆日時
5/24（金）25（土）
（１）18:00-19:00
（２）19:15-20:15
（３）20:30-21:30
※各回一斉スタート
※各回カウンター席のみ
※開始のお時間より早くはご入店いただけません

◆場所
プルミエメ
東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
千代田線 代々木公園駅1番出口より徒歩1分／小田急線 代々木八幡駅より徒歩2分
※看板がございません。Instagramのハイライト”アクセス”をご参照ください。
https://www.instagram.com/premiermai_tokyo/

◆メニュー
・ちょっとよそゆきの夜パフェ
・すずらんティー

◆料金
4,500円(税込)
すずらんティー付き
※追加料金にてアルコール飲料に変更可能です。

◆ゲスト
シェフパティシエ 加藤章宏 氏
製菓学校卒業後、パティスリーや都内レストランで修行。XEX日本橋シェフパティシエ、(株)イートウォークの統括パティシエなどを経て、2020年3月⽴ち上げからジャパニーズイタリアン「ai’s」にイタリアンレストランのパティシエが本気で作る「大人のパフェ」が話題を呼ぶ。2022年7月自身のブランド、週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん「Orso Bianco（オルソビアンコ）」を立ち上げ。2023年シンガポールにて開催された「にっぽんの宝物グランプリ世界大会」優勝メンバー。2024年3月末ai’sから独立し個人活動開始。

◆週末だけオープンする贅沢なおやつ屋さん「Orso Bianco（オルソビアンコ）」
旬のフルーツや厳選素材を贅沢に使用したパフェが看板メニューの週末限定のデザート店。イタリア語で「白くま」を意味する店名は店主の学生時代のニックネームから取ったもの。美味しさはもちろん、パティシエならではの技術を駆使した華やかに映えるメニューを取り揃えている。
https://www.instagram.com/orsobianco_ebisu/

◆ご精算
事前オンライン決済。お支払い後のキャンセルチャージは100％となります。

◆確認事項
※お体に合わない食材等ございましたら、チケット購入画面の備考欄、または【event@suzu-pr.com】までご連絡をお願いいたします。ただし、現状のメニューに使用予定の食材の変更には対応できかねる場合がございます。その際には事前にご連絡させていただきます。予めご了承ください。
※本イベントは完全予約制です。
※内容は予告なく変更になる場合がございます。
※社会情勢によりイベントが変更、中止となる場合はご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます。

◆キャンセルについて
お支払い後のキャンセルはお受けできません。食材準備などございますため、キャンセルされた場合でもお支払い後の返金はできかねます。予めご了承ください。