1946年に創業したお好み焼専門店の老舗「ぼてぢゅう®」を運営する「ぼてぢゅう®グループ」（大阪府大阪市、代表取締役社長：栗田英人、以下「当社」）は、明星食品株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社長：豊留 昭浩、以下「明星食品」）にて、ぼてぢゅう®監修の商品として、名物「秘伝の焼そば」を再現した「明星 ぼてぢゅう®監修 極太豚旨焼そば」を2021年7月5日（月）より全国で発売いたします。
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