1946年に創業したお好み焼専門店の老舗『ぼてぢゅう®』を運営する「ぼてぢゅう®グループ」（大阪府大阪市、代表取締役社長：栗田英人)は、日本のイタリア料理界を代表する巨匠・山田宏巳シェフがプロデュースする「BASTA HiRo（バスタ ヒロ）」の2号店「 BASTA HiRo® Hai Ba Trung」を、2018年11月15日にベトナム最大の経済都市 ホーチミン中心部のロードサイドにオープンいたします。当社の海外店は15店舗となり、今後100店の出店に向けて展開してまいります。
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