1903年に創業し、関東圏で「銀のさら」など飲食事業を展開する株式会社ブリス・デリ＆マーケティング（所在地：東京都新宿区、代表取締役：須田康裕）は、全国に行列のできるベーカリーを仕掛けるベーカリープロデューサー岸本拓也氏（神奈川県横浜市／ジャパンベーカリーマーケティング株式会社）のサポートのもと、日本最大級サイズのコッペパン（※当社調査）に食材をサンドしたコッペパン専門店として「でぶぱん」を2018年6月2日（土）に北海道札幌市にグランドオープンいたします。また前日1日（金）のプレオープンより内覧会を開催予定です。
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